รายละเอียดหนังสือ
เคมีอาหารเบื้องต้น
ผู้แต่ง : ศศิเกษม ทองยงค์
สำนักพิมพ์ : โอเดียนสโตร์
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641
เลขเรียกหนังสือ : 641,ศ288ค
เลขผู้แต่ง: ศ288ค
รายการเพิ่ม
(บุคคล/หน่วยงาน):
พรรณี เดชกำแหง
สถานที่พิมพ์: กรุงเทพมหานคร
ปีที่พิมพ์: 2530
จำนวนหน้า: 0
ลักษณะหนังสือ: 211 หน้า
ชื่อชุด:
ราคาหน้าปก: 65
เลข ISBN: 974-275-613-9
รายการโยง:
วันที่วิเคราะห์: 10 กุมภาพันธ์ 2537
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
10005225ว่าง จอง
20006926ว่าง จอง
30006929ว่าง จอง

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1เคมีอาหารเบื้องต้น
2เคมีทางโภชนาการ
3อาหาร