รายละเอียดหนังสือ
หลักการแปรรูปนม
ผู้แต่ง : ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
สำนักพิมพ์ : ม.ป.พ.
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 637.13
เลขเรียกหนังสือ : 637.13,ป473ห
เลขผู้แต่ง: ป473ห
รายการเพิ่ม
(บุคคล/หน่วยงาน):
สถานที่พิมพ์: กรุงเทพมหานคร
ปีที่พิมพ์: ม.ป.ป
จำนวนหน้า: 0
ลักษณะหนังสือ: 119 หน้า
ชื่อชุด:
ราคาหน้าปก: 0
เลข ISBN:
รายการโยง:
วันที่วิเคราะห์: 22 ธันวาคม 2515
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
10000685ว่าง จอง

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1หลักการแปรรูปนม
2การพาสเจอร์ไรส์
3ผลิตภัณฑ์นม