รายละเอียดหนังสือ
หลักการแปรรูปนม
ผู้แต่ง : ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์
สำนักพิมพ์ :
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 637.133
เลขเรียกหนังสือ : 637.133,ป17ห
เลขผู้แต่ง: ป17ห
รายการเพิ่ม
(บุคคล/หน่วยงาน):
สถานที่พิมพ์: กรุงเทพมหานคร
ปีที่พิมพ์: 2525
จำนวนหน้า: 0
ลักษณะหนังสือ: 119 หน้า
ชื่อชุด:
ราคาหน้าปก: 0
เลข ISBN:
รายการโยง:
วันที่วิเคราะห์: 22 ธันวาคม 2525
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
10000683ว่าง จอง

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1หลักการแปรรูปนม
2นม-ผลิตภัณฑ์นม
3การพาสเจอร์ไรส์