รายละเอียดหนังสือ
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
ผู้แต่ง : เกษตรศาสตร์
สำนักพิมพ์ : การพิมพ์พระนคร
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.3
เลขเรียกหนังสือ : 641.3,ก58ว
เลขผู้แต่ง: ก58ว
รายการเพิ่ม
(บุคคล/หน่วยงาน):
สถานที่พิมพ์: กรุงเทพมหานคร
ปีที่พิมพ์: 2549
จำนวนหน้า: 0
ลักษณะหนังสือ: 528 หน้า
ชื่อชุด:
ราคาหน้าปก: 400
เลข ISBN: 974-537-883-6
รายการโยง:
วันที่วิเคราะห์: 13 กรกฏาคม 2525
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
10011505ว่าง จอง

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1อาหารและโภชนาการ
2หลักการถนอมอาหาร
3ธัญญาพืชและผลิตภัณฑ์