
รายละเอียดหนังสือ
เคมีอาหาร
ผู้แต่ง : นิธิยา รัตนาปนนท์
สำนักพิมพ์ : โอเดียนสโตร์
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.3
เลขเรียกหนังสือ : 641.3,น ค
|
เลขผู้แต่ง: | น ค |
---|---|
รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพมหานคร |
ปีที่พิมพ์: | 2551 |
จำนวนหน้า: | 0 |
ลักษณะหนังสือ: | 504 หน้า |
ชื่อชุด: | |
ราคาหน้าปก: | 320 |
เลข ISBN: | 974-275-613-9 |
รายการโยง: | |
วันที่วิเคราะห์: | 07 ตุลาคม 2541 |
หมายเหตุ: |