รายละเอียดหนังสือ
เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร 4
ผู้แต่ง : วิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, สถาบัน
สำนักพิมพ์ : สถากบันวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทย
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 664
เลขเรียกหนังสือ : 664,อ ท
เลขผู้แต่ง: อ ท
รายการเพิ่ม
(บุคคล/หน่วยงาน):
สถานที่พิมพ์: กรุงเทพฯ
ปีที่พิมพ์: มปป
จำนวนหน้า: 0
ลักษณะหนังสือ: 70 หน้า
ชื่อชุด:
ราคาหน้าปก: 80
เลข ISBN: 978-974- 9534-32-8
รายการโยง:
วันที่วิเคราะห์:
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
10014144ว่าง จอง
20014145ว่าง จอง

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1ผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง
2การผลิตมะละกอแช่อิ่มอบแห้ง
3การผลิตฝรั่งแช่อิ่มอบแห้ง
4การผลิตขนุนแช่อิ่มอบแห้ง