รายละเอียดหนังสือ
|
ทฤษฏีอาหาร เล่ม 1 หลักการประกอบอาหาร
ผู้แต่ง : ศิริลักษณ์ สินธวาลัย
สำนักพิมพ์ : วิทยาลัยเทคนิคกรุงเทพ
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 641.4
เลขเรียกหนังสือ : 641.4,ศ37ท
|
| เลขผู้แต่ง: | ศ37ท |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพมหานคร |
| ปีที่พิมพ์: | 2520 |
| จำนวนหน้า: | 0 |
| ลักษณะหนังสือ: | 240 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 0 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 22 ตุลาคม 2525 |
| หมายเหตุ: |