รายละเอียดหนังสือ
วิทยากระแสขยองอาหาร
ผู้แต่ง : จิรารัตน์ ทัตติยกุล
สำนักพิมพ์ : จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย
หมวด : 600 เทคโนโลยี(วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 664.672 600
เลขเรียกหนังสือ : 664.672,จ ว
เลขผู้แต่ง: จ ว
รายการเพิ่ม
(บุคคล/หน่วยงาน):
สถานที่พิมพ์: กรุงเทพฯ
ปีที่พิมพ์: 2554
จำนวนหน้า: 0
ลักษณะหนังสือ: 114 หน้า
ชื่อชุด:
ราคาหน้าปก: 180
เลข ISBN: 978-974-03-2815-5
รายการโยง:
วันที่วิเคราะห์:
หมายเหตุ:

ทะเบียน

ลำดับ เลขทะเบียน สถานะ คำอธิบาย สถานที่จัดเก็บ
10019179ว่าง จอง
20019180ว่าง จอง
30019181ว่าง จอง

หัวเรื่อง

ลำดับ ชื่อหัวเรื่อง
1อาหาร วิทยาศาสตร์การไหล การประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส